Valmistamisaeg 40 min.
Hinne:Koostisosad
- 500 ml vahukoort
- 400 g “Laima” sefiiri (maasika- või vaniljemaitselist)
- 100 g purustatud pähkleid
- 400 g kodujuustu
- 100-150 g marmelaadi (“Vijolīte” või “Gundega”)
- 50 g sulatatud šokolaadi
Valmistamine (40 min.)
Viiluta sefiir. Vahusta vahukoor, lisa kodujuust. Vahusta kuni see moodustab ühtlase pastaliku tekstuuri. Aseta sefiiriviile kandikule ja kata pastaga, tee sel viisil veel mõni kiht. Ülemine kiht tee ümmargustest sefiiri "mütsikestest". Aseta külmikusse 2-3 tunniks. Kaunista marmelaadiviilude ja pähklitega, vala üle sulatatud šokolaadiga. Maitse rikastamiseks lisa konservpuuvilju, suhkurdatud puuvilju või purustatud küpsiseid kodusjuustupastasse.
4:index:sent